"Der Wildbraten ist nicht der Hirsch vom Kitschgemälde
Es sind einjährige Hirschkühe und Spießer, also junge Hirsche mit noch unverzweigten Geweihen, die im Mountain River Schlachtbetrieb getötet und irgendwann sauber verpackt in einer Kühltheke landen werden.
Beim Anblick des Schlachtens kommt man nicht umhin, das Leben dieser Tiere, die auf den 2000 Hirschfarmen Neuseelands gehalten werden, mit dem unserer heimischen Tiere in freier Natur zu vergleichen."
6 Comments:
(Hirsch-Mast, weibliche Kälber sofort geschreddert weil traniges Fleisch)
Es sind einjährige Hirschkühe und Spießer, also junge Hirsche mit noch unverzweigten Geweihen, die im Mountain River Schlachtbetrieb getötet und irgendwann sauber verpackt in einer Kühltheke landen werden.
Beim Anblick des Schlachtens kommt man nicht umhin, das Leben dieser Tiere, die auf den 2000 Hirschfarmen Neuseelands gehalten werden, mit dem unserer heimischen Tiere in freier Natur zu vergleichen."
www.welt.de/icon/article140024077/Was-wir-wirklich-essen-wenn-wir-Hirsch-essen.html